#1097632 26.12.2012 13:32:45
1 litr gęstego jogurtu naturalnego
4 duże ząbki czosnku
1 duży ogórek
odrobina soku z cytryny
sól
oliwka z oliwek
świeżo zmielony pieprz
kilka czarnych oliwek oraz liści mięty
do dekoracji
przyrządzanie:
Ogórek obrać i zetrzeć na tarce o
dużych oczkach. nasolić i mocno odcisnąć
sok z ogórka. Czosnek przecisnąć
przez praskę i wraz z ogórkiem dodać
do jogurtu. Wymieszać, doprawić solą,
pieprzem i kilkoma kroplami soku z
cytryny oraz kilkoma kroplami oliwy.
4 duże ząbki czosnku
1 duży ogórek
odrobina soku z cytryny
sól
oliwka z oliwek
świeżo zmielony pieprz
kilka czarnych oliwek oraz liści mięty
do dekoracji
przyrządzanie:
Ogórek obrać i zetrzeć na tarce o
dużych oczkach. nasolić i mocno odcisnąć
sok z ogórka. Czosnek przecisnąć
przez praskę i wraz z ogórkiem dodać
do jogurtu. Wymieszać, doprawić solą,
pieprzem i kilkoma kroplami soku z
cytryny oraz kilkoma kroplami oliwy.