Przygotuj
kilka
składników:
1 bakłażan
2 pieczone papryki
1 opakowanie greckiej fety
50 g posiekanych orzechów
włoskich
6 gałązek tymianku
sok z ½ cytryny
oliwa z oliwek
pieprz
Zaczynamy gotowanie
Bakłażana pokroić wzdłuż w bardzo
cienkie plastry. Posolić i poczekać aż
puści sok. Następnie opłukać i
wysuszyć. Piec przez około 20 – 25
minut w 180 stopniach. Paprykę piec
w 180 stopniach przez około 40 minut
aż sczernieje jej skórka. Z papryki zdjąć
skórkę i podzielić na 4 części. Na
upieczone plastry bakłażana i papryki
nakładać plasterki fety. Posypać
drobno posiekanymi orzechami, liśćmi
tymianku i pieprzem. Nie solimy
ponieważ feta jest słona. Zwinąć
roladki i spiąć wykałaczkami. Skropić
odrobiną oliwy i sokiem z cytryny.
Życzymy smacznego
kilka
składników:
1 bakłażan
2 pieczone papryki
1 opakowanie greckiej fety
50 g posiekanych orzechów
włoskich
6 gałązek tymianku
sok z ½ cytryny
oliwa z oliwek
pieprz
Zaczynamy gotowanie
Bakłażana pokroić wzdłuż w bardzo
cienkie plastry. Posolić i poczekać aż
puści sok. Następnie opłukać i
wysuszyć. Piec przez około 20 – 25
minut w 180 stopniach. Paprykę piec
w 180 stopniach przez około 40 minut
aż sczernieje jej skórka. Z papryki zdjąć
skórkę i podzielić na 4 części. Na
upieczone plastry bakłażana i papryki
nakładać plasterki fety. Posypać
drobno posiekanymi orzechami, liśćmi
tymianku i pieprzem. Nie solimy
ponieważ feta jest słona. Zwinąć
roladki i spiąć wykałaczkami. Skropić
odrobiną oliwy i sokiem z cytryny.
Życzymy smacznego